Không chỉ cần tây, có một loại rau được phái đẹp yêu thích không kém
- Thải độc cơ thể
Cũng giống như cần tây, cải xoăn có tác dụng đào thải các độc tố ra ngoài cơ thể, vừa giúp cải thiện hệ miễn dịch, vừa tăng cường sức khỏe. Đồng thời, cải xoăn còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể nên hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư
Không chỉ chứa nhiều hợp chất indole-3-carbinol, sulforaphane – có tác dụng chống lại sự hình thành ung thư mà cải xoăn còn chứa rất nhiều vitamin A, C, K cùng các chất xơ và khoáng chất giúp nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh.
- “Thần dược” trong giảm cân
Nếu bạn đang kết thân với rau cần tây trong quá trình giảm cân của mình thì rau cải xoăn sẽ là sự lựa chọn đổi vị hàng ngày. Vì chứa rất ít calo nhưng nhiều chất xơ, nên nước ép rau cải xoăn giúp bạn cảm thấy no lâu và không còn cảm giác thèm ăn nữa.
- Cải thiện làn da
Nhờ lượng oxy hóa dồi dào trong cải xoăn nên có tác dụng giảm nguy cơ lão hóa da và tăng tính đàn hồi cho da. Đặc biệt, các chất chống viêm trong cải xoăn cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng mụn viêm gây hại cho làn da của bạn.
- Tăng cường sức đề kháng
Chứa lượng vitamin C gấp 4,5 lần so với cải bó xôi, do đó chỉ cần duy trì uống nước ép cải xoăn hàng ngày là bạn đã thực hiện tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
